Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàngTác giả: Trường Du Lịch - Đại Học Huế
Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng do Trường Du Lịch - Đại Học Huế upload.
Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ
❖ Thư viện Trường Du Lịch - Đại Học Huế
❖ Địa chỉ: Số 22 Lâm Hoằng, Phường Vỹ Dạ, TP. Huế
❖ Email: thuvienhuht@gmail.com
❖ ĐT: 0234 3936 289
Giáo trình Quản trị nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương
Giáo trình Quản trị nhà hàng cung cấp những kiến thức cơ bản về quản trị nhà hàng như: Quản trị nhân lực, tổ chức một số hoạt động trong nhà hàng. Nội dung giáo trình gồm có 5 chương, mời các bạn cùng tham khảo!
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương
Giáo trình Văn hóa ẩm thực nghề Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn trình bày tổng quan văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới, phong tục ăn uống, món ăn ngày lễ tết, ảnh hưởng vùng miền, tôn giáo.
Giáo trình Nghiệp vụ buồng (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương
Giáo trình Nghiệp vụ buồng cung cấp kiến thức, kỹ năng về bộ phận buồng trong khách sạn: tổ chức, sắp xếp, dọn dẹp, phục vụ khách, xử lý tình huống. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm chi tiết!
Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ lễ tân khách sạn (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn
Giáo trình nghiệp vụ lễ tân khách sạn trình độ trung cấp, bao gồm kiến thức, kỹ năng giao tiếp, đặt buồng, thủ tục nhận và trả buồng, dịch vụ khách hàng, và sử dụng máy tính. Mời các bạn cùng tham khảo!
Giáo trình môn học Lý thuyết nghiệp vụ phòng (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn
Giáo trình "Lý thuyết nghiệp vụ phòng" cung cấp kiến thức, kỹ năng cơ bản về nghiệp vụ buồng trong khách sạn, bao gồm vệ sinh, phục vụ khách và quy trình. Mời các bạn cùng tham khảo!
