Sổ tay Hướng dẫn giảm nhựa dành cho nhà hàng và quán cà phê hướng dẫn nhà hàng, quán cà phê giảm rác thải nhựa, bảo vệ môi trường biển. Giải pháp tiết kiệm chi phí, nâng cao uy tín.

Bài giảng Chương 5 trình bày kế toán hoạt động kinh doanh dịch vụ (nhà hàng, khách sạn, du lịch, vận tải), chi phí, tài khoản, nghiệp vụ và phương pháp tính giá thành. Mời các bạn cùng tham khảo!

Khóa luận nghiên cứu giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại nhà hàng Gogi House Lý Thường Kiệt, Vũng Tàu, tập trung vào thực đơn, nhân viên và quy trình.

Khóa luận tốt nghiệp được thực hiện với mục tiêu đề xuất mô hình Food Truck cho du lịch Bà Rịa - Vũng Tàu, phân tích thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển du lịch địa phương.

Mục tiêu nghiên cứu của khóa luận nhằm đánh giá chất lượng dịch vụ ăn uống hiện tại và đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống của nhà hàng GoGi House Lý Thường Kiệt để đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng hiện tại và trong tương lai.

Nội dung chương 1 trình bày tổng quan về quản trị kinh doanh nhà hàng, tập trung vào kinh doanh ăn uống trong ngành du lịch, phân tích nhu cầu khách hàng, đặc điểm tiêu dùng, và sản phẩm nhà hàng.

Nội dung chương 3 trình bày quy trình tổ chức hoạt động kinh doanh ăn uống trong nhà hàng, gồm xây dựng kế hoạch thực đơn, phân loại theo bữa ăn, đối tượng, địa điểm, loại món.

Sổ tay Hướng dẫn giảm nhựa dành cho nhà hàng và quán cà phê hướng dẫn nhà hàng, quán cà phê giảm rác thải nhựa, bảo vệ môi trường biển. Giải pháp tiết kiệm chi phí, nâng cao uy tín.

Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu nâng cao năng lực cạnh tranh nhà hàng Crystal Jade Vincom Đà Nẵng qua yếu tố sản phẩm, đề xuất giải pháp cải thiện chất lượng.

Tài liệu Câu hỏi ôn tập Văn hóa ẩm thực bao gồm câu hỏi về: định nghĩa, chức năng (y học, giao tiếp, tôn giáo, kinh tế), đặc điểm ẩm thực các nước (Đức, Nga, Việt Nam,...) và vai trò trong du lịch.

Học phần "Quản trị kinh doanh du lịch" giúp sinh viên nắm được: Tổng quan về kinh doanh du lịch, du lịch, nhà hàng, Cơ sở vật chất kỹ thuật và quy trình đầu tư kinh dolanh du lịch. Tổ chức bộ máy và quản trị nguồn nhân lực của du lịch. Tổ chức kinh doanh lưu trú của du lịch. Tổ chức kinh doanh ăn uống của nhà hàngt. Marketing trong kinh doanh sản phẩm du lịch. Quản trị chất lượng dịch vụ và Phân tích kết quả kinh doanh, quản lý tài chính của doanh nghiệp du lịch.