Báo cáo thực tập tốt nghiệp do Trường Du Lịch - Đại Học Huế upload.

Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ

❖ Thư viện Trường Du Lịch - Đại Học Huế

❖ Địa chỉ: Số 22 Lâm Hoằng, Phường Vỹ Dạ, TP. Huế

❖ Email: thuvienhuht@gmail.com

❖ ĐT: 0234 3936 289

Báo cáo thực tập tốt nghiệp do Trường Du Lịch - Đại Học Huế upload.

Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ

❖ Thư viện Trường Du Lịch - Đại Học Huế

❖ Địa chỉ: Số 22 Lâm Hoằng, Phường Vỹ Dạ, TP. Huế

❖ Email: thuvienhuht@gmail.com

❖ ĐT: 0234 3936 289

Giáo trình Văn Hóa Ẩm Thực cung cấp kiến thức về văn hóa ẩm thực Việt Nam, cơ cấu bữa ăn, phương pháp chế biến, và văn hóa ứng xử ăn uống.

Báo cáo thực tập với mục tiêu phân tích môi trường làm việc và văn hóa doanh nghiệp tại khách sạn; đánh giá hoạt động nghiệp vụ và quy trình phục vụ tại Lobby Lounge; xác định các kỹ năng chuyên môn và kỹ năng mềm cần thiết trong môi trường F&B cao cấp.

Báo cáo thực tập về quy trình phục vụ buffet sáng tại nhà hàng S’Ngon thuộc khách sạn Sanouva Đà Nẵng, đề xuất cải thiện dịch vụ và đào tạo.

Báo cáo thực tập tại Grand Tourane Đà Nẵng, tập trung vào công việc phục vụ buffet sáng tại nhà hàng Bella Vista, kinh nghiệm và đề xuất cải thiện dịch vụ tại đây.

Báo cáo thực tập tại Grand Tourane Đà Nẵng, tập trung vào nhà hàng Bella Vista; mô tả quy trình phục vụ buffet sáng, kinh nghiệm thực tế và đề xuất cải tiến.

Báo cáo thực tập tốt nghiệp về phục vụ buffet sáng tại nhà hàng Titano trực thuộc khách sạn San Marino Boutique Danang, qua đó đánh giá kinh nghiệm, đề xuất cải thiện dịch vụ nhà hàng khách sạn.

Báo cáo thực tập tại Melia Danang Beach Resort, tập trung vào quy trình phục vụ buffet sáng tại nhà hàng SASA, đánh giá ưu nhược điểm và đề xuất cải tiến.

Báo cáo thực tập về chuẩn bị và phục vụ buffet sáng tại khách sạn Bluesun Danang Beach Hotel, bao gồm tổng quan, quy trình, đánh giá và bài học kinh nghiệm.

Báo cáo thực tập về phục vụ buffet sáng tại nhà hàng Ocean, khách sạn Nalod Đà Nẵng; trình bày tổng quan về khách sạn, quy trình phục vụ, kinh nghiệm thực tế.

Báo cáo thực tập về quy trình chuẩn bị và đón tiếp khách đoàn tại Hoàn Mỹ Resort Ninh Chữ, phân tích thực trạng, đánh giá và đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng.